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Buccellatino
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Buccellatino

cod. Buccellatino

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  • Il buccellato deriva dal nome latino “buccelatum”, bocconi.

    E' un classico dolce natalizio siciliano preparato con pasta frolla e farcito con cura dai nostri pasticcieri con: fichi, mandorle, cioccolato, moscato, scorze d’arancia, nocciole, scorza di cedro e noci.

     

     

     

    PASTA FROLLA

    • Farina 0-0
    • Zucchero
    • Strutto    
    • Uovo
    • Latte
    • Pasta d'Arancio
    • Vanillina
    • Sale

    RIPIENO

    • Fico
    • Nocciole intere tostate
    • Mandorle intere tostate
    • Cubetti d'arancio
    • Cubetti di cedro di noci
    • Goccine di cioccolato moscato
    • Cannella

     

     
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